石斛苗的种植加盟

一丛丛铁皮石斛爬上一棵棵香樟树，长势正旺，近日，走进王店镇花鸟港村的铁皮石斛种植基地，这一幕景象让记者大开眼界。“以前我们这儿的铁皮石斛还爬上过梨树，今年给它找的‘好邻居’是香樟树，希望它能好好生长。”嘉兴市锦绣缘生态农业有限公司负责人张丽娟告诉记者，在花鸟港村的种植基地，一部分铁皮石斛采用大棚栽种模式，还有一部分则嫁接到树上，后者的营养价值比前者更高。

为什么要给铁皮石斛找这样的“好邻居”呢？张丽娟解释，铁皮石斛是一种营养价值较高的药食两用植物，原产地是浙南山区，喜欢生长在岩石缝隙间，而嘉兴是平原地带，不符合其生长习性。将铁皮石斛幼苗嫁接到梨树和香樟树上，是为了创造一个仿野生的生态环境，减少铁皮石斛与土壤的接触，也尽可能避免各类细菌的侵害，对于这些“好邻居”的品质却没有太高要求。去年他们所用的梨树是被果农淘汰下来的品种，今年所用的香樟树也是“皮糙肉厚”的，糙树皮更有利于攀附在上面的铁皮石斛吸收养分。

从去年开始，原本做服装原料生意的张丽娟瞄准了农业领域。“原本想种树，但这几年苗木的行情不是很好，因为我和家人都在吃铁皮石斛，所以就到花鸟港村承包了一块地。”她自己钻研种植技术，并到种植地区去参观，第一期种植规模并不大，只有30多亩。铁皮石斛的生长周期一般是三年，三年以上的铁皮石斛口感和品质都比较好。张丽娟说，基地首先要确保产品品质。除了采用标准化大棚外，她还计划找权威的检验机构检测铁皮石斛的营养成分含量和食用安全性。

2015年是锦绣缘基地种植铁皮石斛的第一年，工作人员对生性娇嫩的铁皮石斛进行了三重保护，包括丝网、薄膜纸和布，同时，采用发酵后的有机肥、羊粪、菜籽饼作为肥料。在今年年初的寒潮期间，工作人员又忙着给大棚加盖薄膜纸，晚上更是得做好保暖工作。张丽娟表示，铁皮石斛对温度和湿度都十分敏感，冬天要保温，夏天则要降温，大棚内温度要控制在10℃至30℃之间，过高或过低的温度都不适合作物生长。夏天将至，气候相对比较干燥，基地为确保产品质量而采用雨水浇灌，精心照顾这些被称为“药界大熊猫”的植物。